Changement de propriétaire le 1er Avril 2024

Venez d√©couvrir les sp√©cialit√©s du Sud-Ouest avec notre carte et notre menu bistrot, dans notre restaurant en plein cŇďur du Gers, √† Condom . Tous nos plats sont √©labor√©s avec des produits frais et sont faits ¬ę¬†Maison¬†¬Ľ. Nos suggestions selon les saisons …chipirons , souris d’agneau , confit de canard¬† , t√™te de veau¬† noix de St Jacques, c√īte a l’os¬† etc …. . Notre capacit√© d’accueil int√©rieur est de 56 personnes , en terrasse de 30 personnes¬† les groupes sont √©galement¬† accept√©s avec plaisir .¬†Menu enfant 12 ‚ā¨ , Notre formule du midi du mardi au vendredi a 16,50‚ā¨¬† et notre menu a 28,50‚ā¨ tous les jours . Nous vous attendons avec plaisir du mardi au samedi soir inclus ,¬† 2 Place du Cardinal 32100 Condom¬†

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NOTRE carte

 PRIX NETS ET SERVICE COMPRIS
TOUS NOS PLATS¬† SONT FAITS ¬ę¬† MAISON ¬Ľ

restaurant français

nos entrées (Starters)

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-FOIE GRAS* au floc de Gascogne, gel√©e de coquelicots¬† ¬† 14,90‚ā¨¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬†(+3‚ā¨) *¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬†¬†
Foie Gras made with Gascony Floc served with poppy jelly

¬†– CUISSES DE GRENOUILLES (X5)¬† Cr√©me de persil¬† ¬† 15,90‚ā¨¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬†(+4‚ā¨)*
Frog’s legs with a cream of parsley sauce

                                                                                      

¬†*produits bruts provenant de la Maison TETE , 32310 Valence sur Ba√Įse, transform√©s par nos soins
*Gelée de Coquelicot , FleurenBouche Condom , https://www.fleurenbouche.co

NOS PLATS (main courses)

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SALADE GERSOISE :¬† 28,50‚ā¨ salade , foie gras ( maison ) foie gras po√™l√© , jambon cru , magret fum√© )¬†
Gers Salad : Duet of hot and cold Foie Gras, Smoked duck breast,¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬†¬†(+13‚ā¨)*
serrano ham

¬†– SOURIS D‚ÄôAGNEAU confite au thym romarin et miel¬† ¬† 28‚ā¨¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† (+13‚ā¨)*
Lamb shank with thyme, honey and roesemary

¬†¬†– MAGRET DE CANARD (200 gr ‚ČÖ)¬†sauce foie gras¬† ¬† 22,00‚ā¨¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† (+8 ‚ā¨)*
Whole duck breast with Foie Gras sauce

¬†– CHIPIRONS & TXISTORRA en persillade¬† ¬† ¬†18,50‚ā¨¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† (+4‚ā¨)*
Small squid with txistorra ( spicy sausage) in parsley sauce

¬†– BURGER DU SUD-OUEST, FRITES MAISON 16,80 ‚ā¨¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬†(+2 ‚ā¨)*
(BŇďuf, magret fum√©, fromage de brebis) ¬† ¬†
Southwestern burger (beef, smoked duck breast and ewe’s cheese) with home made fries

¬†– CONFIT DE CANARD DU SUD-OUEST¬† 19‚ā¨¬†
(confit au caramel d’amandes)¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬†(+4‚ā¨) *¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬†
Régional confit duck leg caramalised with almonds

¬†– PLAT VEGETARIEN DE SAISON¬†¬† ¬† ¬†15‚ā¨¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† (+1)
Seasonal vegetarian dish 

 NOS SUGGESTIONS (Pièce du Boucher du moment, …)

¬†– INDIQU√ČES SUR NOS TABLEAUX ARDOISES
Check the blackboards for our suggestions of the day

CARTE DES DESSERTS CLIQUER ICI 

 

¬†MENU 28,50 ‚ā¨¬†

entr√©e plat 23 ‚ā¨ ou plat dessert 21 ‚ā¨

Entrée au choix 

Ravioles de foie gras crème aux champignons

      foie gras ravioli ,mushroom cream

-Terrine de canard du Gers 
Gers Duck Terrine

РNotre proposition de la semaine 
Week’s proposal

Plat au choix

РPièce du boucher
butcher’s piece

Poisson du jour, cuisiné de différentes façon 
Day fish with seasonal vegetables

Noix de St jacques 

Week’s proposal

DESSERT

Dessert au choix dans la carte des desserts

Hormis la croustade (+2 ‚ā¨)

РFromage de la région La Romieu 
Regional cheese

   

petit déjeuner

MENU ENFANT 12‚ā¨

TOUS LES JOURS (children's menu)

-AU CHOIX 

* FILET DE POULET CORN FLAKES , FRITES , GLACE (Cornflake coated chiken breast nuggets with french fries, ice cream)

OU-*STEAK HACHE , FRITES , GLACE (beefburger(not in a bun) with french fries, ice cream

OU *PIZZA NOUNOURS ( JAMBON FROMAGE ) GLACE (Teddybear ham and cheese), ice cream

 

FORMULE MIDI

DU MARDI AU VENDREDI

ENTREE + PLAT + DESSERT  
15,50‚ā¨

ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT
13‚ā¨

MENU A 22 ‚ā¨
tous les jours midi et soir

ENTREES AU CHOIX
Salade composée ou
Entrée de saison
PLATS AU CHOIX
Steak frites salade
ou plat végétarien
DESSERTS
Dessert du jour ou café

suggestions différentes selon saisons