Venez découvrir les spécialités du Sud-Ouest avec notre carte et notre menu bistrot, dans notre restaurant en plein cœur du Gers, à Condom . Tous nos plats sont élaborés avec des produits frais et sont faits « Maison ». Nos suggestions selon les saisons …chipirons , aïoli , moules frites , noix de St Jacques, côte a l’os etc …. . Notre capacité d’accueil intérieur est de 56 personnes , en terrasse de 30 personnes les groupes sont également acceptés avec plaisir . Menu enfant 10 € , Notre formule du midi du mardi au vendredi a 15,50 € Café compris et notre menu a 26,50€ tous les jours . Nous vous attendons avec plaisir du mardi au dimanche midi, 2 Place du Cardinal 32100
PRIX NETS ET SERVICE COMPRIS
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
En supplément au menu ( * )
-FOIE GRAS* au floc de Gascogne, gelée de coquelicots 14,90€ (+3€) *
Foie Gras made with Gascony Floc served with poppy jelly
– CUISSES DE GRENOUILLES (X5) Créme de persil 15,90€ (+4€)*
Frog’s legs with a cream of parsley sauce
– Salade tiéde de ris agneau 14,90€ (+3€)*
*produits bruts provenant de la Maison TETE , 32310 Valence sur Baïse, transformés par nos soins
*Gelée de Coquelicot , FleurenBouche Condom , https://www.fleurenbouche.com/
En supplément au menu
– SALADE GERSOISE : 28€
Gers Salad : Duet of hot and cold Foie Gras, Smoked duck breast, (+13€)*
serrano ham
– SOURIS D’AGNEAU confite au thym romarin et miel 28€ (+13€)*
Lamb shank with thyme, honey and roesemary
– MAGRET DE CANARD (200 gr ≅) sauce foie gras 22,00€ (+8 €)*
Whole duck breast with Foie Gras sauce
– CHIPIRONS & TXISTORRA en persillade 18,50€ (+4€)*
Small squid with txistorra ( spicy sausage) in parsley sauce
– BURGER DU SUD-OUEST, FRITES MAISON 16,80 € (+2 €)*
(Bœuf, magret fumé, fromage de brebis)
Southwestern burger (beef, smoked duck breast and ewe’s cheese) with home made fries
– CONFIT DE CANARD DU SUD-OUEST 16€
(confit au caramel d’amandes) (+2 €) *
Régional confit duck leg caramalised with almonds
– PLAT VEGETARIEN DE SAISON 15€ (+1)
Seasonal vegetarian dish
NOS SUGGESTIONS (Pièce du Boucher du moment, …)
– INDIQUÉES SUR NOS TABLEAUX ARDOISES
Check the blackboards for our suggestions of the day
-Oeuf poché et sa cocotte à la crème d’asperges ,
Open brioche stuffed with a poached egg and a mushroom truffle sauce.
-Terrine de canard du Gers
Gers Duck Terrine
– Notre proposition de la semaine
Week’s proposal
– Pièce du boucher
butcher’s piece
– Poisson du jour, cuisiné de différentes façon
Day fish with seasonal vegetables
– Notre proposition de la semaine
Week’s proposal
– Tourte aux pommes caramélisées
Caramelized apple Pie
– Fromage de la région La Romieu
Regional cheese
– Notre proposition de la semaine
Week’s proposal
TOUS LES JOURS (children's menu)
-AU CHOIX
* FILET DE POULET CORN FLAKES , FRITES , GLACE (Cornflake coated chiken breast nuggets with french fries, ice cream)
OU-*STEAK HACHE , FRITES , GLACE (beefburger(not in a bun) with french fries, ice cream
OU *PIZZA NOUNOURS ( JAMBON FROMAGE ) GLACE (Teddybear ham and cheese), ice cream
DU MARDI AU VENDREDI
– ENTREE + PLAT + DESSERT + 1 café offert
15,50€
– ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT
13€
ENTREES AU CHOIX
Salade composée ou
Entrée de saison
PLATS AU CHOIX
Steak frites salade
ou plat végétarien
DESSERTS
Dessert du jour ou café
– suggestions différentes selon saisons
