Venez d√©couvrir les sp√©cialit√©s du Sud-Ouest avec notre carte et notre menu bistrot, dans notre restaurant en plein cŇďur du Gers, √† Condom . Tous nos plats sont √©labor√©s avec des produits frais et sont faits ¬ę¬†Maison¬†¬Ľ. Nos suggestions selon les saisons …chipirons , a√Įoli , moules frites , noix de St Jacques, c√īte a l’os¬† etc …. . Notre capacit√© d’accueil int√©rieur est de 56 personnes , en terrasse de 30 personnes¬† les groupes sont √©galement¬† accept√©s avec plaisir .¬†Menu enfant 10 ‚ā¨ , Notre formule du midi du mardi au vendredi a 15,50 ‚ā¨ Caf√© compris et notre menu a 26,50‚ā¨ tous les jours . Nous vous attendons avec plaisir du mardi au dimanche midi,¬† 2 Place du Cardinal 32100

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NOTRE carte

 PRIX NETS ET SERVICE COMPRIS
TOUS NOS PLATS¬† SONT FAITS ¬ę¬† MAISON ¬Ľ

restaurant français

nos entrées (Starters)

                                                                                                                                            En supplément au menu ( * ) 

-FOIE GRAS* au floc de Gascogne, gel√©e de coquelicots¬† ¬† 14,90‚ā¨¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬†(+3‚ā¨) *¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬†¬†
Foie Gras made with Gascony Floc served with poppy jelly

¬†– CUISSES DE GRENOUILLES (X5)¬† Cr√©me de persil¬† ¬† 15,90‚ā¨¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬†(+4‚ā¨)*
Frog’s legs with a cream of parsley sauce

¬†– Salade ti√©de de ris agneau 14,90‚ā¨¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬†(+3‚ā¨)*

¬†*produits bruts provenant de la Maison TETE , 32310 Valence sur Ba√Įse, transform√©s par nos soins
*Gelée de Coquelicot , FleurenBouche Condom , https://www.fleurenbouche.com/

NOS PLATS (main courses)

                                                                                                                                                      En supplément au menu

SALADE GERSOISE :¬† 24‚ā¨
Gers Salad : Duet of hot and cold Foie Gras, Smoked duck breast,¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬†¬†(+10‚ā¨)*
serrano ham

¬†– SOURIS D‚ÄôAGNEAU confite au thym romarin et miel¬† ¬† 24‚ā¨¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† (+10‚ā¨)*
Lamb shank with thyme, honey and roesemary

¬†¬†– MAGRET DE CANARD ENTIER*, sauce foie gras¬† ¬† 28,00‚ā¨¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† (+12‚ā¨)*
Whole duck breast with Foie Gras sauce

¬†– CHIPIRONS & TXISTORRA en persillade¬† ¬† ¬†18,50‚ā¨¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† (+4‚ā¨)*
Small squid with txistorra ( spicy sausage) in parsley sauce

¬†– BURGER DU SUD-OUEST, FRITES MAISON 15,50‚ā¨¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬†(+1,50‚ā¨)*
(BŇďuf, magret fum√©, fromage de brebis) ¬† ¬†
Southwestern burger (beef, smoked duck breast and ewe’s cheese) with home made fries

¬†– CONFIT DE CANARD DU SUD-OUEST¬† ¬†15‚ā¨¬†
(confit au caramel d’amandes)¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬†(+1‚ā¨) *¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬†
Régional confit duck leg caramalised with almonds

¬†– PLAT VEGETARIEN DE SAISON¬†¬† ¬† ¬†13‚ā¨¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† Pas de suppl√©ment
Seasonal vegetarian dish 

 NOS SUGGESTIONS (Pièce du Boucher du moment, …)

¬†– INDIQU√ČES SUR NOS TABLEAUX ARDOISES
Check the blackboards for our suggestions of the day

CARTE DES DESSERTS

 

¬†MENU 26,50 ‚ā¨¬†

Entrée au choix 

-Brioche aux senteurs d’automne
crème de champignons saveur truffe, oeuf poché
Open brioche stuffed with a poached egg and a mushroom truffle sauce.

– Croquants du poulailler
gésiers, oignons confits et foie gras
Duck gizzard, onions and grated foie gras

– Salade de la mer
salad with seafood

Plat au choix 

РPièce du boucher
butcher’s piece

Poisson du jour, légumes de saison
Day fish with seasonal vegetables

– Notre proposition de la semaine

Week’s proposal

DESSERT

Pavlova aux fruits de saison (meringue)
Pavlova with seasonal fruits

РFromage de la région La Romieu 
Regional cheese

– Notre proposition de la semaine
Week’s proposal

   

petit déjeuner

MENU ENFANT 11‚ā¨

TOUS LES JOURS (children's menu)

-AU CHOIX 

* FILET DE POULET CORN FLAKES , FRITES , GLACE (Cornflake coated chiken breast nuggets with french fries, ice cream)

OU-*STEAK HACHE , FRITES , GLACE (beefburger(not in a bun) with french fries, ice cream

OU *PIZZA NOUNOURS ( JAMBON FROMAGE ) GLACE (Teddybear ham and cheese), ice cream

 

FORMULE MIDI

DU MARDI AU VENDREDI

ENTREE + PLAT + DESSERT + 1 caf√© offert 
15,50‚ā¨

ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT
13‚ā¨

SUGGESTIONS


etc ....

suggestions différentes selon saisons